青空銀河

忙しい日々にキラキラしたものが添えられますように

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スコーンとアイスティー

スコーン


スコーンミックスで作った簡単スコーンです。
お手軽で美味しい!

ミックスのレシピ通りではなく、
レビューで書かれてた方のアレンジレシピで作りました。
牛乳大さじ4→ヨーグルト大さじ4
あと塩をひとつまみ。
牛乳でつくるともう少ししっとりふわっとした感じになるのかな?

クロテッドクリーム(中沢)と、弓削瓢柑のジャム(飯島商店)で頂きました。
スコーンには、クロテッドクリームと
マーマレード系のジャムを付けるのが好きです。

飯島商店の弓削瓢柑は爽やかな味わいで食べやすくて、
酸味苦味はあまりありません。さっぱりめ。
甘みも控えめでヨーグルトに入れてもトーストに載せても美味しいです。

もっとどっしりしたマーマレードも好きですが今はストックがありません(笑)

アイスティーは、イギリスで買ったTea Palaceのアールグレイ。
お湯で濃いめに出して氷いっぱいのグラスに直接注ぎました。

Tea Palaceの紅茶缶、紫色で可愛いです。


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About this site
忙しい日々にキラキラしたものを添えて、小さなときめきを。/サンキャッチャーとアクセサリー作り、万年筆と紅茶、日々のことを綴っています。
About me
創作活動はサンキャッチャーとアクセサリー作り。
販売は主にminneで行っています。
キラキラと輝くサンキャッチャーの癒やしを取り入れながら
大人シンプルかわいいを目指したアクセサリーで、身近なところから小さな癒やしを見つけてほしいなとおもっています。

日々のこと、万年筆、紅茶や雑貨なども気の向くままに綴っています。


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・四年制大学芸術学部美術科デザイン専攻卒業

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